Филе минтая в молоке на сковороде на noinventamosnadanuevo.com

Таблетки для похудения

Филе минтая в молоке на сковороде

филе минтая в молоке на сковороде


Филе минтая в молоке на сковороде - Приветствую вас, мои дорогие друзья! Мой муж обожает рыбу: А недавно такую вкусняшку приготовила: А еще открою секрет выбора рыбы и поделюсь рецептами полюбившихся блюд. Чем же она покорила сердца кулинаров? На г продукта приходится 15,9 г белков, 0,9 г жиров.

Быстрый переход:

Рецепты вкусного минтая на сковороде

Минтай тушеный в молоке Автор: Татьяна Афанасьева. Время готовки: В книгу рецептов. Минтай - эта рыба нежирная. А когда подвергают его тепловой обработке, мясо и вовсе теряет последние соки.

филе минтая в молоке на сковороде
Фото: филе минтая в молоке на сковороде

Филе минтая в молоке рецепт Кулинарные рецепты быстрого приготовления

Минтай славится своей нежной мякотью, в этой рыбе мало костей, они легко вынимаются. Если вы еще не готовили минтай в омлете, обязательно попробуйте. Это нежное и очень вкусное блюдо. Готовится несложно, справится даже начинающая хозяйка. Нашу подборку рецептов начнем с традиционного варианта. Если у вас замороженный минтай, положите в тазик или миску, залейте водой — пусть размораживается. Мягкие тушки нужно очистить от внутренностей, включая черную пленку из брюшнины.

Бреннер ТВ #67. Рыба в молоке. Очень сочная рыба!


Минтай в молоке на сковороде

Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: Для детей: Сытный завтрак На обед: На горячее Неожиданные гости: На горячее Специальное питание:

филе минтая в молоке на сковороде

Минтай в молоке рецепт с фото, как приготовить.

официальный сайт филе минтая в молоке на сковороде

Минтай — это та рыба, которую любят многие люди — и взрослые, и дети. Она обладает мягким вкусом и приятным ароматом, который трудно спутать с другими видами рыбы. Кроме того, минтай беспроблемно чистится и не менее беспроблемно готовится. Стоит эта рыба недорого, а костей в ней очень мало, именно поэтому многие хозяйки отдают предпочтение приготовлению блюд с минтаем.

Как и при готовке большинства других блюд, перед тушением минтая очень важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Этим процессом пренебрегать не стоит, поскольку это может плохо сказаться на вкусе и качестве блюда в итоге. Прежде чем покупать рыбу для дальнейшего тушения, необходимо учесть следующие нюансы выбора: Кроме того, необходимо смотреть на слой наледи, присутствующий на замороженной рыбе — он должен отличаться минимальной толщиной. Не забывайте о том, что приобрести в продуктовом магазине свежий или охлажденный минтай — это задача не из простых. Как правило, продается он в замороженном виде. Встречаются как выпотрошенные, так и рыбы вместе с головами. Крайне важно грамотно разморозить минтай перед тушением в комбинации с овощами. С этой целью заранее выкладывают рыбную тушку в любой подходящей емкости и оставляют на столе до тех пор, пока продукт полностью не растает. Когда растаявшие тушки будут готовы и на них не останется льда, их обязательно понадобится подержать под проточной водой.

Если рыбу не потрошили, то первым делом ей отрубают голову, после чего убирают все внутренности. Темную пленку на брюшке рыбы также понадобится убрать. Что же касается печени и икры — если такие имеются, их не нужно выкидывать. Обычно их тушат вместе с самой рыбой. Многие хозяйки интересуются, как следует поступать с плавниками минтая. Учтите, что верхние конечности этой рыбы очень маленькие и довольно острые, поэтому их лучше отрезать вместе с плавниками, что находятся на боку. Желательно отрубить и хвост. С подготовкой главного ингредиента — минтая, разобрались. Теперь стоит рассмотреть, как подготавливать к приготовлению тушеной рыбы овощи. Их обязательно нужно хорошенько почистить и промыть.

Старайтесь не оставлять на овощах посторонних включений, которые могут дать о себе знать при употреблении уже готового ароматного блюда. Это может серьезно испортить впечатление о минтае с овощами. Как упоминалось ранее, минтая — это очень податливая в готовке рыба, ведь из нее получается много прекрасных блюд, в которые невозможно не влюбиться. Правильно прожаренный или потушенный минтай любят как взрослые, так и дети. Его комбинируют с самыми разными сортами овощей. Стандартным и самым простым является сочетание этой нежной рыбы с морковью и луком либо помидорами.

Разумеется, тушеный минтай комбинируют и со многими другими компонентами. Интересным и насыщенным вкусом обладают блюда с подливкой — тушеная рыбка в томате или томатной пасте, в молоке или сливочном соусе. Стоит рассмотреть детально несколько интересных рецептов приготовления тушеного минтая с различными компонентами. Если вы хотите приготовить действительно ароматное блюдо, которое обязательно оценят домочадцы, то вам стоит ознакомиться с рецептом приготовления минтая с овощами, тушенных в соусе-маринаде. Это блюдо хоть и простое, но весьма насыщенное и сытное. Вам понадобятся для приготовления этого маленького шедевра следующие ингредиенты: Для приготовления этого любимого многими блюда подойдет не только филе минтая, но и тушка практически любой другой рыбы.

К примеру, это может быть хек. С ним блюдо также окажется ароматным и очень вкусным. Имея все перечисленные компоненты, можно переходить непосредственно к приготовлению блюда. Стоит придерживаться следующих шагов: Минтай обретает потрясающий вкус, если его тушить в сливочном соусе. Некоторые хозяйки боятся такого тандема, поскольку на первый взгляд указанные компоненты не могут сочетаться друг с другом. На самом же деле подобное блюдо может поразить домочадцев своим ароматом и необычным вкусом, если, конечно, оно приготовлено правильно. Для приготовления этого прекрасного блюда понадобятся следующие ингредиенты: Как можно заметить, состав довольно простой. Если вы подготовили все необходимые компоненты, то можете переходить к приготовлению минтая в сливочном соусе. Тушеный минтай в молоке также может похвастаться замечательным вкусом и ароматом. Подобное блюдо окажется не только вкусным, но и сытным.

Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты, как: Майонез украшает вкус многих блюд. Он делает пищу более сытной и насыщенной. Минтай не является исключением. Эта рыба, тушенная с майонезом, отличается неповторимыми вкусовыми характеристиками. Для приготовления этого незамысловатого, но очень вкусного кушанья, необходимы такие компоненты, как: Хозяйке на заметку: Наиболее распространенными и популярными считаются комбинации этой рыбы с рисом и картофельным пюре. Разумеется, при желании такое блюдо можно есть и без гарнира. Тушеный минтай рекомендуется употреблять тем, что хочет укрепить сердечно-сосудистую систему, снизить уровень холестерина в крови, улучшить обменные процессы, нормализовать уровень сахара. Конечно, это далеко не все полезные свойства подобной пищи. Минтай рекомендуется есть всем, кто не страдает от указанных ранее заболеваний и непереносимости.

Промойте заранее размороженное филе минтая и подсушите при помощи бумажных полотенец. Затем нарежьте тушку не очень большими кубиками. Далее, как и в первом случае, порежьте лук полуколечками. Потом пожарьте его на сливочном масле, пока он не станет золотистым. Далее, нарежьте меленько чеснок — он станет дополнением к луку. Можно переходить к работе с главным компонентом будущего кулинарного шедевра. Вслед за чесноком отправьте на сковороду куски рыбного филе.

филе минтая в молоке на сковороде

Филе минтая в молоке на сковороде используемая техника:

В последнее время минтай отошёл на второй план, уступив место новым сортам рыбы, но многие помнят, что приготовить минтай можно быстро и вкусно. Приятным бонусом для тех, кто следит за весом, станет низкая калорийность минтая, поэтому в блюда с ним можно добавить и майонез, и сметану. Минтай продаётся повсеместно, целиком и в виде разделанного филе, выбор есть всегда. Старайтесь при покупке внимательно смотреть, чтобы на рыбе не было толстого слоя льда, а то вместо упругой консистенции можно получить сухую, разваливающуюся субстанцию. Минтай жареный. Промыть рыбу, нарезать порционными кусками, немного подсушить. Если используется филе, по желанию нарезать или оставить целиком. Куски рыбы посолить, хорошенько обвалять в муке, смешанной с приправами сухарях и обжарить на разогретом масле по минуты с каждой стороны.

Подавать с картофельным пюре и зеленью. Минтай тушеный в молоке. Чтобы приготовить минтай в молоке, лучше выбрать целиковую рыбу и не вынимать кости, почистить, нарезать порционно, посыпать солью и перцем, запанировать в муке. Обжарить на сильно разогретом масле с обеих сторон, укрыть сверху слоем лука, порезанного тонкими полукольцами, а затем - моркови, тёртой на крупной тёрке. Залить молоком, посолить и поперчить по вкусу. Убавить огонь и готовить под крышкой минут до мягкости моркови. Лучшим гарниром станет отварной картофель. Оладьи из минтая. Филе минтая нарезать кубиками, совсем не обязательно мелкими, тут кто как любит. В миске смешать рыбу, яйца, майонез и муку, добавить приправы, можно не солить.

В принципе, оладьи можно сразу жарить, но идеально — дать массе постоять пару часов, чтобы мука набухла и рыба пропиталась маринадом. Жарить небольшие оладушки, выкладывая массу на сковородку столовой ложкой. Есть смысл приготовить двойную порцию! Минтай, запеченный в духовке. Рыбу почистить, нарезать крупными кусками, посолить и выложить в смазанную маслом форму. Луковицы нарезать не очень тонкими кольцами, разложить на рыбу. Смешать яйцо, молоко и сметану, добавить соль и специи, залить рыбу и лук. Готовить в предварительно разогретой до градусов духовке 25 минут. Подавать с бокалом сухого белого вина. Виктория Н. Как приготовить минтай В последнее время минтай отошёл на второй план, уступив место новым сортам рыбы, но многие помнят, что приготовить минтай можно быстро и вкусно. Минтай жареный Ингредиенты: Минтай — 0,5 кг.

Масло подсолнечное — 4 ст. Соль , приправы для рыбы — по вкусу. Минтай тушеный в молоке Ингредиенты: Мука пшеничная — гр. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Молоко — 1,5 ст. Масло подсолнечное — 1 ст. Соль , чёрный молотый перец — по вкусу. Оладьи из минтая Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Майонез — 2 ст. Масло подсолнечное — 3 ст. Минтай, запеченный в духовке Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 3 шт. Сметана — гр. Масло подсолнечное — 1 ч. Все о еде и ее приготовлении. Другие статьи: Как приготовить салат Мимоза. Утяжелители для ног. Что приготовить на 8 Марта? Курсы подготовки к родам. Какие таблетки снижают аппетит. Блюда из шпината. Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети! Как это делают Есть и худеть Мотивация к похудению Подари себе жизнь Улыбнись! Новое на форуме. Случайные статьи. Сколько нужно спать, чтобы похудеть? Какие тренировки помогают уменьшить Черный перец для похудения.

Опрос Какую воду вы пьете?:. Простую из крана. Фильтрованную из крана. Бутилированную из магазина. Бутилированную с доставкой на дом. Случайная картинка. Килька пряного посола. Масло пальмовое. Кабачок консервированный. Последнее Рецепты — Нутовые блинчики. Рецепты — Домашнее мороженое. Продукт — Риет Меридиан лососевый с каперсами и укропом. Продукт — Рагу Устькамчатрыба из тихоокеанских лососёвых рыб. Продукт — Гречневая крупа Мистраль зеленая. Рецепты — Салат с авокадо и свеклой. Продукт — Куриные шейки. Продукт — Сыр Тофу копчёный. Рецепты — Зеленая гречка с белыми грибами. Продукт — Малина сублимированная. Продукт — Сироп рисовый. Продукт — Молоко Млада 3. Мы в соцсетях. Старая тема.

филе минтая в молоке на сковороде


Рецепт Рыба, тушеная в молоке филе минтая с молочным вкусом

А знаете ли вы, что такую рыбку, как минтай, можно очень вкусно приготовить, да еще и с минимальной калорийностью? Ну, вот смотрите, обычно все запекают минтая в каких-то жирных соусах: Хотя, в принципе, можно обойтись обычным молоком для этой цели. Вы, не поверите, но рыба получится потрясающей и очень нежной на вкус. Запекать рыбу можно двумя способами:


ОТЗЫВЫ: 5 к посту “Филе минтая в молоке на сковороде

  1. Очень давно хочу похудеть, но одной как-то лень, не всегда нахожу мотивацию. помогите..

  2. Ну и конечно обязательно тренажерный зал,т.к именно анаэробные нагрузки быстрей всего помогут вам осуществить со своим телом значительные перемены.,В целом согласен с предыдущим комментатором, хотя сделаю несколько поправок .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *