Диетический суп из цветной капусты на noinventamosnadanuevo.com

Таблетки для похудения

Диетический суп из цветной капусты

диетический суп из цветной капусты


Диетический суп из цветной капусты - Когда придерживаешься определённой диеты , то начинаешь самых простых блюдах, находить необыкновенный вкус. Я всегда готовил вкусно и просто, а оказалось, что можно готовить ещё проще и получается тоже вкусно. Этот факт, я сильнее всего заметил на примере супа из цветной капусты. Сейчас Вы увидите, на сколько простой вариант я хочу Вам предложить. А попробовать такой суп, вы сможете приготовив его. Раз суп диетический, будем использовать такой же бульон. Когда бульон готов, или до готовности осталось 20 минут.

Быстрый переход:
  • Калорийность и пищевая ценность блюда
  • Диетический суп из цветной капусты. - рецепты с фото на noinventamosnadanuevo.com
  • Суп-пюре из Морковки и Цветной Капусты! ПП Суп! Очень Вкусно и Полезно!
  • Диета на цветной капусте. Диетический суп-пюре из цветной капусты - noinventamosnadanuevo.com
  • Лучшие диеты для похудения
  • Диетический суп из цветной капусты как приготовить "диетический суп из цветной капусты" - подробный рецепт
  • Рецепт диетического супа из цветной капусты с фото и пошаговым описанием приготовления блюда
  • диетический суп из цветной капусты

    Калорийность и пищевая ценность блюда

    Супы из цветной капусты с курицей отличаются диетическими и вкусовыми качествами, хорошо усваиваются организмом. Минералы и витамины, содержащиеся в цветной капусте, оказывают ценнейшее целебное и профилактическое воздействие в отношении многих заболеваний, отдельной строкой следует отметить онкологию. По этой диетический суп из цветной капусты блюда из неё применяются в диетическом и детском питании. Для супов используют соцветия, побеги, цветки и листья капусты. Вкус супа определяется отваром содержащихся в бульоне продуктов. Поэтому они должны быть свежими и тщательно обработанными. Супы желательно варить на небольшом огне, так он получается ароматнее и насыщеннее.

    диетический суп из цветной капусты
    Фото: диетический суп из цветной капусты

    Диетический суп из цветной капусты. - рецепты с фото на noinventamosnadanuevo.com

    Цветную капусту отварить до готовности в таком количестве подсоленной воды, чтобы только покрывала капусту. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле. Грибы обжарить отдельно но я жарю. Все ингредиенты пюрировать блендером, заправить солью и перцем по вкусу. Отваром от капусты разбавить суп

    Суп-пюре из Морковки и Цветной Капусты! ПП Суп! Очень Вкусно и Полезно!


    Диета на цветной капусте. Диетический суп-пюре из цветной капусты - noinventamosnadanuevo.com

    Первые блюда. Цветная капуста — 1 головка, примерно гр. Морковь -1 шт. Луковица 1 шт. Перец болгарский — 2 шт.

    диетический суп из цветной капусты

    Лучшие диеты для похудения

    официальный сайт диетический суп из цветной капусты

    Мы собрали для Вас самые интересные рецепты приготовления супа-пюре из цветной капусты, получается очень вкусно и полезно. Попробуйте приготовить! Нежный и ароматный овощной суп-пюре из цветной капусты и картофеля. Этот полезный суп отлично подходит для детского рациона. Чтобы сделать суп более наваристым, вместо воды используйте мясной или овощной бульон. Перед подачей посыпать Пармезаном. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и готовить несколько минут. Влить мл воды и готовить 10 минут на среднем огне. Затем накрыть крышкой и готовить 20 минут на слабом огне. Очень легкий, полезный, но в то же время вкусный суп, приготовление которого не займет много времени, а ваши родные обязательно оценят результат и будут просить добавки!

    Какая будет выбрана основа для супа-пюре из цветной капусты — решать вам. Если решите готовить на мясном, курином или овощном бульоне, то сначала сварите бульон, а потом приступайте к нарезке овощей. Если выбран более легкий вариант — на воде как в рецепте , то ставим на плиту кастрюлю с водой, и пока она закипает, подготовим овощи. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками или дольками. Мелким кубиками или полукольцами нарежем лук. В принципе, нарезка овощей для этого супа совершенно не важна, они все равно будут измельчаться в пюре. Но чтобы все было готово одновременно, нарезку все же лучше сделать или крупную, или мелкую. В закипевшую воду или бульон опускаем картофель. Солим по вкусу, доводим до кипения. Варим на тихом огне минут 10 до готовности картошки. В это время в сковородке растапливаем сливочное масло. Выкладываем лук и морковь, пассеруем на тихом огне минут до мягкости овощей.

    Не поджариваем, лук можно только до прозрачности довести или слегка подрумянить до появления светло-золотистого оттенка. Одновременно со сковородкой ставим на плиту еще одну кастрюлю с водой для варки цветной капусты. Воду нужно довести до кипения. Пока лук и морковка томятся в масле, разбираем цветную капусту на соцветия. Промываем под холодной водой и на несколько минут опускаем в холодную воду чтобы всплыли мошки или мелкий мусор, который может быть между соцветиями. Перекладываем капусту в кипящую воду, варим до мягкости около минут.

    Воду сливаем, капусту откидываем на дуршлаг. Благодаря этой нехитрой процедуре исчезнет специфический капустный запах, цветная капуста станет нежной и не перебьет вкус других овощей. Добавляем отваренную цветную капусту к луку и моркови. Тушим в масле несколько минут капуста уже готова, она только должна впитать масло. Перекладываем тушеные овощи в кастрюлю с картофелем.

    Доводим до кипения, варим суп 10 минут до полной готовности овощей. Бульон с супа сливаем он нам еще понадобится , овощи перекладываем в блендер и измельчаем в однородное пюре. Овощное пюре возвращаем в кастрюлю. Вливаем немного бульона, даем повторно закипеть. Выправляем на соль, если нужно — приправляем молотым перцем или любыми специями. Добавляем сливки, прогреваем и снимаем суп с огня. Подаем суп-пюре с цветной капустой горячим, с сухариками, гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита! На заметку. Если не любите совсем однородные супы-пюре, часть овощей можно оставить целыми, и потом добавить к овощному пюре. Все смешать, развести бульоном, добавить сливки и прогреть.

    Моем хорошо в раковине все овощи и после протираем сухим полотенцем. Также можно использовать и бумажное полотенце. После берем кабачки. Если у вас молодой плод, то кожицу снимать не стоит. А если у вас плод уже зрелый, то просто с него снимаем кожуру и пользуемся специальной чисткой, которой часто чистим овощи. Натрем морковку на терке. После нарежем лук. Теперь в кастрюлю капаем масло и разравниваем его, высыпаем лук, а после выкладываем морковку. Все перемешиваем и обжариваем некоторое время. А пока разбираем цветную капусту на соцветия. Теперь, когда морковка и лук обжарятся, то выкладываем сначала кабачки, а после и соцветия капусты. Теперь выливаем воды и тушим смесь до готовности.

    После блюдо уже почти готовое стоит посолить и поперчить. Как только все овощи потушатся, то можно отключать плиту. Теперь выкладываем все в миску от блендера и начинаем измельчать. Нам нужно получить однородную и густую смесь. После его выливаем в чашку. И тут вы можете подключить фантазию и использовать украшения.

    диетический суп из цветной капусты

    Диетический суп из цветной капусты как приготовить "диетический суп из цветной капусты" - подробный рецепт

    Суп-пюре представляет собой густой крем, изготовленный из размолотых блендером овощей, мяса, рыбы или круп. Благодаря своему составу и консистенции, он легко усваивается и не оставляет чувства тяжести, поэтому прекрасно подходит для диетического или детского питания. Цветная капуста в качестве основы используется значительно чаще, чем ее классическая белокочанная родственница. Причина не только в изысканном вкусе, но и повышенной питательности при минимуме калорий.

    Разнообразные ингредиенты, как-то: Основной принцип приготовления супа-пюре из цветной капусты следующий: Ингредиенты могут варьироваться, но основа, как правило, одна. Это цветная капуста в сочетании с массой других овощей: Головки лука и картофель почистить. Капусту промыть, отделить пучки друг от друга. Выбрать кастрюлю с максимально толстым дном. Нарезать лук и готовить его в кастрюле, туша в сливочном масле, добиваясь мягкости. Добавить другие овощи, влить воду — столько, чтобы с верхом их закрывала — и варить до получаса. Отвар перелить в стакан.

    Овощи размолоть блендером и разбавить отваром. Далее добавить заготовленные специи, чеснок, петрушку либо укроп. Вернуть смесь в кастрюлю, нагреть вместе со сливками. Не кипятить. Далее можно добавить в суп все, что душа пожелает. Как правило, это ржаные сухарики. Это классический и самый быстрый в приготовлении рецепт супа. Он не содержит никаких дополнительных ингредиентов, кроме тех, что составляют основу блюда. Такой суп-пюре из цветной капусты способен прекрасно дополнить меню тех, кто беспокоится о своем весе.

    Соцветия очистить. Варить до мягкости и появления бульона. Полученный бульон полностью не выливать — он потребуется, чтобы регулировать густоту будущего супа. Размолоть капусту блендером. Если есть бульон от мяса — добавить. Растопленное на сковороде масло смешать с мукой. Нагреть, избегая кипения. Долить воды либо бульона и основательно перемешать. Влить желтки, следя за тем, чтобы белок не попадал, а также приправы. Все компоненты смешать и поставить на плиту. Как только суп станет горячим, он готов. Есть можно так, а можно добавить ржаные гренки. В этот супчик добавляют мягкий сыр. В принципе, подойдет любой творожный сыр, а также брынза. Из того количества продуктов, что указано в рецепте, получается четыре средних порции готового супа.

    Картофель нарезать кусочками и жарить с луком. Под конец засыпать смесь мукой. Подготовленные овощи высыпать в только что вскипевший бульон. Туда выложить сыр и опять вскипятить. Положить цветную капусту, предварительно разделив ее на мелкие пучки. Добавить специи и варить до готовности овощей. Достать лавровый лист, все остальное перемолоть, добавляя постепенно сливки. У французов в классической кухне велюте — это соус. В нашей стране он получил второе рождение и стал отдельным горячим блюдом. Вместе цветной капусты здесь иногда используют сорт брокколи, однако, надо учитывать его специфический вкус. В стандартном варианте — с цветной капустой — суп-крем выходит нежным и очень ароматным. Суп-пюре разделить на порции. Горошек и кусочки бекона кладут отдельно прямо в тарелки. По этому рецепту аналогично предыдущему на смену цветной капусте может прийти брокколи. В этом случае к ней в мультиварку добавляют картофель. Также брокколи и цветная капуста прекрасно уживаются вместе, особенно если брать их в одинаковых пропорциях.

    Мясо птицы для этого супа подойдет любое: Сложить мясо и все овощи в мультиварку. Залить водой с приправами. Она должна полностью покрывать смесь. Если время не определиться автоматически, поставить минут. Слить отвар, овощи и свежую зелень измельчить до состояния пюре. Густоту регулировать отваром или водой. Крем-суп из цветной капусты сварен. Для полноты вкуса можно добавить сухарики.

    Сочетание сортов капусты и рыбы многим может показаться весьма сомнительным. Однако это — не тот случай. Благодаря нежному и во многом нейтральному в отличие от брокколи или белокочанной вкусу, цветная капуста хорошо дополняет рыбу. Готовое блюдо практически не имеет запаха. Рыбу почистить, порезать и около 20 минут тушить в сковороде с закрытой крышкой. Лук и морковь нарезать. Половину обжарить отдельно, половину тушить вместе с рыбой. Туда же положить все специи. Отварить цветную капусту. Она должна стать мягкой. Под конец добавить морковно-луковую зажарку. Все ингредиенты сложить в одну тару и измельчить при помощь блендера. Поставить на огонь и варить еще несколько минут. Положить муку, добиться нужной консистенции с помощью рыбного бульона. Варить такой супчик можно для малышей едва ли не с первых дней прикорма.

    В нем полностью отсутствуют специи, при желании можно не добавлять даже соль. Вместе с тем, он подойдет и для взрослых — ведь здесь есть мясо. По умолчанию берется телячий фарш, но лепить котлетки можно из любого мяса и даже курицы. Хлеб размочить, смешать с порезанным луком и замесить с фаршем. При желании посолить. Вылепить фрикадельки. Воду вскипятить, опустить фрикадельки на пару-тройку минут и достать. Они сварятся. Сменить воду, вскипятить заново и положить туда овощи с фрикадельками. Их затем достать, а овощи измельчить до пюре. Этот суп обладает повышенной питательностью, благодаря наличию большого количества дополнительных ингредиентов. Вкус у супа — грибной и картофельный, хотя центральным компонентом по-прежнему является капуста. Овощи порезать и отваривать либо в кастрюле, либо в мультиварке. Влить молоко.

    Отварные овощи, рис с грибами сложить вместе и сбить до кремовой консистенции. Желток отделить от белка, взбить с молоком и сдобрить этой смесью готовый суп-пюре. Нагреть до состояния кипения. Изысканный рецепт нежного супа-пюре из цветной капусты, обладающего выраженным молочно-сырным вкусом. Его особенность в том, что капуста здесь не доводится до состояния пюре, а остается в виде мелких кусочков, залитых горячим соусом. Блюдо можно дополнить сухариками.

    диетический суп из цветной капусты


    Рецепт диетического супа из цветной капусты с фото и пошаговым описанием приготовления блюда

    Цветная капуста — привычный для россиян овощ, обладающий множеством витаминов, минералов, что делает его полезным для всех членов семьи, включая детей. По рецептам, описанным ниже, можно узнать, как готовить вкусный, сытный суп, который будет прекрасным обедом, частью торжественного стола, диетической едой. Чтобы приготовить суп-пюре, нужно изначально подготовить все основные компоненты. Придумали такое блюдо во Франции, поэтому в классическом составе присутствует пикантная нотка. В зависимости от специфики блюда, меняется его состав:


    ОТЗЫВЫ: 5 к посту “Диетический суп из цветной капусты

    1. Минус двести грамм несмотря на день в гостях с неправильной едой. Живем.

    2. у меня ровно наоборот как раз в гостях я удивительно сдержан и ем как котёнок.

    3. Вот такие за месяц результаты, ежеле найду весы сегодня то взвешусь),взвесился 106 кг)!!!! за месяц -8кг))),Вот так результаты! Как говорится, догоните и перегоните все планы Особенно объемы впечатлили

    4. Запись буду вести еженедельно. Моя цель 80 кг. При правильных обстоятельствах к середине февраля как-раз будет необходимый результат.

    5. О! Десять кило за 35 дней это очень хороший результат! А сколько Вас было до диеты, если не секрет?,Никакие диеты не эффективны!!!!!!!!!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *